邵阳新闻网9月7日讯（通讯员 李焕球 彭波）为保障学校食品安全及排查食品安全隐患，9月4日，邵东四中后勤处邀请邵东市市场监管局工作人员一行4人到学校开展食品安全检查指导和员工培训工作。

上午，邵东市市场监管局工作人员一行对学校食堂、商店等进行了详细检查，对发现的问题下发了整改意见书，然后与学校领导及经营管理者进行了座谈。该局充分肯定了学校食品管理工作成绩，同时强调要进一步加强食品软件建设，建立健全各项规章制度，并将制度措施落到实处，彻底消除食品安全隐患。

下午，该局工作人员就食堂日常管理、食品安全事故预防、应急处置、责任追究等食品安全知识方面进行了详细讲解，剖析了近年来学校食堂发生的典型案例，为学校食品安全负责人及从业人员“指点迷津”。

通过本次检查培训，邵东四中食品管理者及从业人员的安全意识有了进一步提高，预防食品安全事故发生的意识有了进一步提高。广大师生的饮食安全将得到切实保障。