邵阳新闻网9月8日讯(通讯员 彭 娟)9月1日起,新邵全面排查学校校园及周边食品安全风险隐患,切实维护校园及周边食品安全。
本次行动整治范围为全县各级各类学校校园及周边(校门外道路两侧100米范围内)食品生产经营主体,包括学校食堂和校园及周边食品生产经营者、餐饮店、食品销售店、食品摊贩等;向中小学校供餐的集体用餐配送单位;校饮用水。
执法人员督促学校改善食堂经营条件,完善功能分区、流程布局和设施设备;严格管控原料采购、食品贮存、加工制作、清洗消毒、环境卫生、从业人员管理、餐厨废弃物处置等关键环节。要求各学校突出饮用水安全管理,做好自备水源、二次供水、食堂蓄水池、直饮水、桶装水等供水设施的清洁、消毒等卫生管理工作,防止污染,确保饮用水安全卫生。
截至目前,检查学校食堂385家,覆盖学生就餐人数85809人,已整改落实到位风险隐患85个。


