近日，临沂市蒙阴县岱崮镇玉泉村的一位81岁老人，在山上挖出一条28斤重野生葛根，长约2米，粗的部位足有70公分，引发附近村民围观。齐鲁网发 宋强 摄 图片来源：齐鲁网

据了解，挖出野生葛根的老人今年81岁，名叫宋炳良，他用了8个多小时才把葛根挖出来。齐鲁网发 宋强 摄 图片来源：齐鲁网

据医书记载，葛根是药食两用的植物，能制作成葛根粉，是一种纯天然营养佳品，具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目及醒酒等功能。齐鲁网发 宋强 摄 图片来源：齐鲁网