邵阳新闻网讯(通讯员 周辉雄)5月23日24日,隆回县市场和质量监督管理局执法检查组一行,突击检查了荷香桥镇辖区内15所开办食堂供师生就餐的中小学、幼儿园食堂食品安全。

对非法经营加工场所查封现场。
此次检查,隆回市监局餐饮监督管理所范石平副所长带领执法检查组采取不定时间,不定地点,不打招呼拉网式飞行检查模式对辖区 所有供餐学校食堂,学校周边小餐饮店,进行全面的安全大检查,重点对没有申办《餐饮服务许可证》从事食品经营行为、无健康证和食品知识培训证从业行为单位零容忍。对照往年检查存在问题较多,落实制度较差,硬件设施相对落后的食堂作为此次检查的重中之重,针对部分学校、幼儿园食堂未取得《餐饮服务许可证》从事服务经营这一违法行为曾多次组织查处,但是个别单位与执法人员躲猫猫,绕圈子,你查即停,查后仍然继续违法经营,为彻底打击这一违法行为,执法检查组每到一家食堂,采取现场实物检查,查验资料,对师生走访调查相结合等形式着手抓落实。
据悉,对检查中存在落实登记制度不严格、登记不规范,留样分量不够,索证不齐等现象,执法人员现场下达限期整改通知4份,对无《餐饮服务许可证》非法从事食品经营的天马山幼儿园,果断采取了查封、关停,没收餐炊器具,用具等,查封食品原料及加工场所等措施,及时消除了这一安全隐患,切实确保了广大师生饮食就餐安全。


