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隆回县市监局严把质量关确保食品安全

来源:邵阳新闻网 作者:戴怡荣 雷念 2016-09-07 09:50

邵阳新闻网讯 (记者戴怡荣 通讯员 雷念) 9月2日,隆回县市监局组织20余名执法人员对县城区域内的小餐饮、小作坊、食品生产经营企业进行检查,引导食品生产企业入园规模化、标准化生产。    

在隆回县朝阳市场,市监局对一家卫生条件不达标、证照不全的卤菜经营店铺进行了关门查封,并到其生产加工场所进行了检查,该加工作坊位于居民居住区,卫生条件较差,执法人员对原料进行了一一检查,要求经营户立即停止经营,等待验收合格,办理了相关证照才能继续经营。    

今年来,隆回县市监局在全县范围开展打击非法加工集中整治行动,是对重点对象、重点区域和重点行业的再清理和再排查。重点排查涉及人体健康、公共安全、安全生产等危及国家和人民群众生命财产安全的无照经营活动,切实加强对餐饮集中场所等的治理和整顿。隆回县市监局副局长范晓军告诉记者,监管市场要采取疏堵结合的方式,一方面,非法作坊要取缔,另一方面,有条件有技术的生产企业要改善生产环境,鼓励引导他们入园发展。该县博隆实业有限公司是一家生产粉面、龙牙百合、豆制品的食品加工企业,今年上半年,该企业响应政府号召,入驻城南食品工业园,并投资一千万打造“放心粉面”工程,引进了微波灭菌技术和无菌包装车间,确保粉面卫生品质,目前,米粉生产线正在进行设备安装调试,预计9月下旬可投入生产,让全县群众吃上放心粉面。    

截至目前,该局已检查小餐饮、小作坊等各类经营户200余户,对店(厂)内卫生环境恶劣、涉嫌使用不合格原料的小作坊予以查封,共查封米粉加小工作坊5个、卤菜加工小作坊9家、豆制品生产加工小作坊12家,没收涉嫌使用的不合格原料大米30余吨和一大批无照经营生产经营工具。隆回县城5家规模较大的作坊式加工的米粉生产厂家、2家糕点生产厂家、1家面条生产厂家、1家豆制品生产厂家抱团进入工业园区,进行提质改造,提高企业生产规模,实行标准化生产。

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