邵阳新闻网9月27日讯（通讯员 梁玉霞 尹琼 ）近日，洞口县竹市镇中心幼儿园开展“明厨亮灶”家长帮厨活动。
活动中，家长进入厨房，主厨对厨房工作进行了详细的介绍，陪同家长仔细查看厨房的环境卫生与设备卫生，并带领家长亲自从择菜、洗菜、切配等多道工序体验了幼儿园美食的制作过程。在家长代表的帮厨下，厨房里热火朝天，五谷杂粮，蛋白质，维生素，样样齐全。
活动结束后，家长代表表达了进厨房的感受，肯定了幼儿园厨房良好的卫生环境和严格的膳食管理，对幼儿园厨房食品安全管理给出了高度评价。
厨房规范管理对于幼儿园各项工作来说是重中之重。在今后的工作中，该园将进一步把食品卫生安全管理工作常抓不懈，并将以此为契机，让更多的家长参与幼儿园厨房工作的监督与管理，为孩子们的健康成长保驾护航。
