隆回县高平镇2016年食品安全培训

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邵阳新闻网讯 （通讯员袁兴旺）9月21日下午，隆回县高平镇组织了2016年食品安全培训，参加人员有食品经营者和从业人员。

培训内容有：一是明确食品安全监管责任和意义；二是新食品安全法；三是食品卫生知识以及对“流动餐馆”监管；四是食品流通监管及“流动餐馆”采购；五是食品生产加工标准及技术规范；六是肉类和酒类产品知识；七是通过举案例更进一步增强食品安全意识。最后，县餐饮管理所对相关人员举行了食品安全培训考试。