邵阳新闻网讯 (通讯员 周辉雄)11月7日,隆回县市场和质量监督管理局餐饮监督管理所联合金石桥市场和质量监督管理所对辖区内32所供师生就餐的学校食堂,开展为期一周的秋季学校食品安全大检查。
此次检查,重点检查各学校食堂基础设施、等硬件建设情况,食堂有无办理食品经营许可证从事供餐服务,食堂管理、从业人员有无参加身体健康体检和食品安全相关知识培训上岗服务,学校食堂、商店是否严格遵守相关操作规程,落实食品采购要求是否严格,台账、各项登记制度是否落实,有无流于形式,应付检查现象等。对检查中存在的一些微小问题现场下达整改通知书,对出现的突出、典型安全隐患问题,认真总结、分析原因着力解决抓落实,严肃处理并追究相关责任人的责任。


