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隆回九中:工友厨艺“大比武” 守护校园好“食”光

来源:邵阳新闻网 作者:申学峰 文勇 2026-06-01 10:43

邵阳新闻网6月1日讯(通讯员 申学峰 文勇)5月30日,隆回九中食堂厨艺大比武火热开赛,十位食堂工友同台竞技、各展所长,以赛促练、以赛提质,用精湛厨艺与暖心服务,全力守护师生的校园美好“食”光。

比赛现场烟火缭绕、香气四溢。参赛工友精神饱满、操作规范,切配精细匀称,翻炒火候得当,调味恰到好处。烹制的土豆丝粗细均匀,牛肉鲜嫩入味,一道道家常菜品色泽鲜亮、风味十足,充分展现出食堂工作人员扎实的烹饪功底。本次赛事统一菜品、比赛时限和评判标准,全程规范有序、公平公正。

本次活动组建了多元评审团,由专业评委、教职工、家长及学生代表共同组成。评审人员从口感风味、营养搭配、制作工艺、外观造型、操作卫生等维度细致考评、逐项打分,现场氛围热烈有序。

此次厨艺大比武,既是对食堂工友专业技能和服务水平的集中检阅,也为后勤团队搭建了交流学习、共同提升的平台。参赛人员在比拼中取长补短、精进技艺,有效提升了烹饪能力,进一步筑牢了用心服务、全力保障的责任意识。经过激烈角逐,大赛最终评选出金牌、银牌厨师。师生与家长代表纷纷表示,此次比武真切展现了九中食堂精益求精的匠心态度与温暖贴心的服务风貌。

学校相关负责人表示,未来将常态化开展食堂技能提升活动,严守食材、卫生、安全、品质关口,持续优化餐饮服务、丰富菜品种类、兼顾营养健康,以暖心三餐陪伴学子健康成长,让校园每一餐都可口、安心、暖心。

weixin

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