邵阳新闻网讯(通讯员 曾治国 )端午节临近,为切实做好端午节期间的食品安全工作,确保人民群众过上一个欢乐祥和的传统佳节。近日,隆回县食品药品工商质量监督管理局金石桥监管所集中力量,在节日前夕对辖区食品经营场所开展食品安全大检查。
此次检查,执法人员深入超市、集贸市场、餐馆等食品经营场所,以粽子、面包糕点、肉禽类、粮油、水果、速冻食品等节日热销食品为重点进行专项排查,从经营主体资格、从业人员健康证明、索证索票、进货台账、食品包装、标签标识、原料采购、餐具消毒等环节全方位逐一检查,严把食品质量关,严厉打击无证生产和销售假冒伪劣食品的违法行为。
通过此次专项检查,增强了食品经营户的食品安全意识和责任意识,消除了食品安全隐患,有效地净化了节日食品市场,营造了安全放心的消费环境,保障了群众的食品安全。


