
监管人员与食品相关责任人签订食品安全责任状
邵阳新闻网讯(通讯员 李金雄 曾治国)为确保瑶族同胞度过一个欢乐、愉快、安全的“讨僚皈”传统佳节,8月23日上午,隆回县食品药品工商质量监督管理局小沙江监管所全体监管人员深入虎形山瑶族乡茅坳村“讨僚皈"活动点,对活动场所的饭堂、商店、摊贩进行全方位的食品安全大检查,并与食品相关责任人签订食品安全责任状。
花瑶”讨僚皈“是花瑶人每年最盛大、最隆重的传统佳节,也是瑶汉群众的一次大聚会,农历七月初二至初四在该乡茅坳村举办,农历七月初八至初十在该乡崇木凼村举办,影响力很大,游客众多,人员密集,食品供求量特别大,隆回县食品药品工商质量监督管理局高度重视,提前介入,对食品从业人员的健康检查、厨房卫生、餐饮器具消毒、原料配料、经营证照、进购食品索证索票等进行全方面的检查,强化食品责任人食品安全风险防范意识,确保广大游客和群众舌尖上的安全。


