图为邹晓平在销售红薯粉丝。
邵阳新闻网讯（通讯员 胡富元 付淇科）“红薯粉丝15元一斤。5斤以上，只要14元一斤。”2月8日，隆回县鸭田镇古同村11组妇女邹晓平在集市上给消费者称红薯粉丝时说，“我这粉丝是纯手工加工的。每年要卖400多斤，收获6000多元。”据介绍，长期以来，该镇历届党委政府鼓励农民用山地和高岸田种含薯粉多的红薯10万余亩。秋收后，80%的农户把红薯加工成薯粉，再利用传统的手工方法，把薯粉加工成红薯粉丝。“镇里让我们利用电商网络平台，把粉丝销往长沙、广州、上海等省内外城市，农户也因此增加不菲的收入。”邹晓平说。
