邵阳新闻网讯5月21日晚，隆回县食药工商质监局开展夏季夜宵店食品安全专项整治。
为防止食品中毒和食源性疾病的发生，确保人民群众饮食安全，隆回县食药工商质监局要求各基层监管所根据职责分工，对所辖区域内的夜宵店开展专项整治。此次重点整治人口较集中、夜市较繁荣的区域，严查夜宵店的无证经营、餐饮具不消毒、采购和使用来历不明食品原辅料等违法违规行为，严查夜宵店经营场所“脏、乱、差”等食品安全卫生突出问题。
此次整治行动中，该局要求执法人员要教育引导夜宵店经营者做到持证经营，切实担起食品安全主体责任，规范食品经营秩序；对整改后达不到要求的，将责令停业或予以取缔；对经营行为涉嫌犯罪的，将及时移送司法机关处理。
截至目前，该局已检查县城重点路段夜宵店23家，下发监督意见书23份，要求2家整改。
