邵阳新闻网9月13日讯9月13日，笔者从新邵县食品药品工商质量监督管理局获悉，该局加大对食品生产经营单位的巡查力度，督促企业落实索证索票制度，推动食品来源可追溯，保证食品安全健康。
新邵县食品药品工商质量监督管理局执法人员上门检查督促食品生产经营单位严格落实查验记录、消毒记录、销售记录、不合格产品召回记录、销毁处理记录等。要求餐饮单位严格落实采购食品原料及食品添加剂索证索票制，并建立原材料采购验收登记台帐，严禁使用有毒有害、过期失效、腐败变质、掺杂使假和假冒伪劣食品。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月，没有明确保质期的，保存期限不得少于2年；餐厨废物与合法单位签订收集合同，及时清运。
