邵阳新闻网9月27日讯（通讯员 刘艳红）为了规范学校食堂和学校商店食品采购，进一步落实主体责任，加强食品安全管理，确保全校食品安全，9月27日，洞口三中后勤保障处召开食品安全专题会议，全体后勤人员参加会议。
会上强调了食品安全的重要性，针对开学来供货需要注意的事宜进行详细说明，对蔬菜、肉类、粮油、等供货商提出具体要求，要严把食品采购安全第一关，确保食品安全。强调食品必须符合《食品卫生法》，必须提供合法有效的各类证件，并希望管理人员增强自己的责任意识，加强食品安全意识。同时，对今后采购实行主任验收、餐具消毒、食品留样、用具分类等管理工作提出合理的意见。
此次会议，加强了食堂工作人员的食品安全意识，提高了食堂工作人员自我管理的能力，推进食堂工作安全、卫生、有序，筑牢食品安全防线。
