邵阳新闻网10月24日讯10月24日，新邵县潭溪中学为规范学校食堂的饮食安全，营造良好的校园风气，组织学生认真学习了《食品安全管理法》，切实督促学校食堂的操作管理，收到了良好的效果。
据悉，该校为了提高学校的后勤管理，保证学生的饮食安全，保障学生吃好、学习好，他们在食品管理方面实行了三部曲。一是组织学生认真学习食品安全知识，了解不良食品给人体造成的损害。二是让学生懂得发芽的马铃薯、烂根黄叶蔬菜、腐烂食物、地沟油、蚊蝇叮咬食品、过夜剩菜等等菜类，要及时销毁。三是要求食堂每天公布菜谱，学生代表及时监督，确保饭菜卫生可靠。
经过一系列的讲解与引导，学生们掌握了用餐食品的相关知识，加强了食堂的正规管理，学生们吃得放心了，家长们再也不应担心了，学校领导也满意了，校园空气自然浓了。
