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隆回七江镇中学组织食堂工友开展业务培训

来源:邵阳新闻网 作者:肖伟军 魏永发 刘纯 2018-11-02 08:51

邵阳新闻网11月2日讯为强化食堂工作人员的安全意识和责任意识,进一步梳理食堂工作人员的工作流程,11月1日晩,隆回县七江镇中学组织食堂工作人员开展了业务培训活动。

会上,该校老师带领大家一起学习了加工、烹饪的管理制度,以及从业人员的具体健康要求等,随后分管食堂的负责人总结了上学期有关食堂的相关情况,肯定了食堂工作人员所做出的成绩。反复强调了食品安全的重要性,要求工作人员要严把食品加工、留样消毒、分餐、食堂环境卫生及个人卫生等各个环节。注意工作中的相关细节,争取让学校的每位孩子每天都吃得开心、放心。

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