邵阳新闻网2月22日讯2月21日,新邵食药工质局坪山监管所对辖区内幼儿园开展春季开学食品安全检查,确保幼儿园学生吃得安全放心。
执法人员重点检查了食堂是否按规定建立健全校园食品安全管理制度,涵盖食品安全自查,从业人员健康体检、培训,设施设备维修保养、清洗、消毒、保洁,采购查验索证索票,关键环节操作规程,餐厨废弃物处置等方面的内容。执法人员还对幼儿园周边食品销售经营店进行了检查,主要查看是否经营过期、感官性状不佳、标签不合格等食品及贮存条件不符合要求等违反《食品安全法》等法规行为,重点检查是否有过期、腐败变质、黑名单食品、上级通报的问题食品等不合格食品。


