
邵阳新闻网2月22日讯(记者 晏彬彬 通讯员 王韬)2月21日下午,邵阳市市场监管局组织执法人员,来到市区三眼井农贸市场、步步高超市、肉制品冷库等地,对猪肉检验检疫票据等情况进行检查,重点检查猪肉及其制品食品经营户的主体资格、进货渠道、进货查验、索票索证制度落实情况。这是该局主动作为、积极开展“非洲猪瘟”防控工作的一个缩影。
自开展“非洲猪瘟”防控工作以来,该局迅速成立防控工作领导小组,制定工作方案,认真组织全市食品经营环节开展“非洲猪瘟”防控工作。截至目前,全市共出动执法人员7360人次,累计检查食品批发、农贸市场2221家次,商场超市5738家次,肉制品冷库4190家次,餐饮单位13101家次,联合畜牧部门抽检各类鲜冻肉品3500批次。全市共发放防控通知5170余份,各肉类及其制品经营户严格履行索证索票制度,签订防控工作承诺书5000余份。各餐饮单位都签订了餐饮废弃物处置承诺书,并做到泔水不流入养猪场,废弃物及泔水由有关部门统一回收处理。
市市场监管局介绍,为开展好“非洲猪瘟”防控工作,该局强化部门联动,重拳出击,加强对农贸市场、大型超市等地的肉制品、冷冻肉品的销售监管,凡是发现没有动物检疫票据而进行销售的肉制品,一律立即查封,从重处罚。强化餐厨剩余物管理,避免餐厨剩余物喂猪,严防“非洲猪瘟”在我市发生。目前,邵阳市尚未出现“非洲猪瘟”病例。


