邵阳新闻网4月10日讯4月10日，为进一步加强校园食品安全监督管理，新邵县大新镇党委研究决定，组织力量对本镇管辖内中学、小学、幼儿园食品安全进行现场突击检查，筑牢食品安全防线。
检查中，检查人员对照当天的食谱来到食堂后厨加工间、粗加工间、原辅料存储间及烹制间进行现场核对，看是否与当天的食谱一致。对食堂管理制度，从业人员健康，后厨加工场所的环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒等情况进行检查。并重点对环境卫生条件、原辅料采购使用、生产过程控制、产品名称和包装、产品检验等环节进行监督检查，排查食品安全隐患和安全生产隐患，对发现的问题及时提出整改意见。
