邵阳新闻网4月19日讯 4月18日上午,省市场监督管理局督导组一行到邵阳市资江学校检查指导食堂食品安全工作。

督查组实地查看了该校食堂分区布局,从食堂环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工制作、食品添加剂管理、食材库房管理、食品留样等方面进行了细致的检查,并仔细查看了上墙资料和每日食材订购台账。督察组对该校高度重视食堂工作、认真履行食堂管理职责表示满意,同时,在规范厨房操作、锅炉使用、加强食堂硬件设施建设方面提出了具体实际的指导意见。
除了检查食堂安全工作之外,督察组还查看学校校园环境,并对学校的周边环境情况,校园安全状况进行了详细询问。督导组建议该校在校园里设置减速带,在教学区与家属区之间设置隔离带,加强安全防范意识,保障师生安全。


