邵阳新闻网6月20日讯 为加强中考期间食品安全管理，确保广大考生饮食安全。6月18日至19日，邵东县市场监督管理局佘田桥所加大中考考点食堂及其周边食品安全管理力度，为考生平安考试保驾护航。

考试期间，监管人员全程驻点中考考生用餐的邵东四中、佘田桥镇初级中学食堂，对供餐菜品进行严格审核把关，认真查看就餐时间、就餐人数等信息，对食品原材料采购、储存、加工、制作、配餐、进食等环节进行全程监督。

此外，工作人员还提前介入，以考点学校及周边餐饮单位、食杂店、饮品店等食品单位为重点领域，逐户排查，督促经营单位强化食品安全主体责任，严格落实索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康等各项食品安全管理制度。

下一步，作为食品安全监管部门，邵东市监局将继续保持校园食堂及其周边食品安全监管力度，坚持做到守土有责、履职尽责，为学生健康成长提供安全放心的食品环境。