邵阳新闻网9月10日讯（通讯员 彭小雄）9月9日上午，隆回县市场监督管理局、桃花坪街道、市管所等单位对隆回县万和实验学校的食堂管理情况进行督查。

督查组通过现场详细询问、翻阅台账等方式，重点对从业人员健康管理与规范穿戴、设施设备、餐饮用具消毒、食品保质期、教师陪餐、伙食质量等进行检查，仔细查看了食品安全“日管控、周排查、月调度”的基本情况以及食堂管理各项制度的上墙情况，了解了智慧食堂管理平台的使用情况。督查组对学校食堂的管理、操作流程、环境、设施设备以及台账记录等情况给予肯定，同时对需要重视的问题给予指导。督查组还对食堂大米进行了抽样。

督查组强调，校园食品安全是全社会关注的焦点，学校要自觉履行食品安全的主体责任，坚决守牢食品安全底线，严把食材采购、进货查验、加工烹饪等环节，确保食品源头可追溯，坚决严防严控食品安全风险，全力保障师生饮食安全。