邵阳新闻网10月24日讯（通讯员 王钟华 李亮）10月23日，洞口县竹市镇中心学校召开校园食品安全暨学生食堂管理培训会议。

会议传达了县教育局对当前全县校园食品安全专项排查整治工作作出的部署，还就学校食堂食品安全管理与操作规范提出了具体要求。

会议要求，竹市镇所有学校、幼儿园要落实食品安全主体责任，增强食品安全风险意识，抓好关键环节，强化食堂加工过程控制。建立自查清单，制定自查计划，及时发现并消除食品安全隐患，切实做好学校供餐的各项工作，全力保障全镇师生饮食安全。

会议要求，学校总务主任、后勤管理人员和食堂工作人员，要从思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识；要本着对全校师生的生命健康高度负责的精神，严把食品贮存关、加工制作关、清洁卫生关，坚决杜绝食品安全隐患和事故的发生，为广大师生提供安全、优质的就餐服务保障。