邵阳新闻网10月25日讯（通讯员 胡谋）为强化校园食品安全监管，保障广大师生餐桌上的安全，10月24日，邵阳县岩口铺镇组织市场监管工作人员对辖区学校食堂进行了专项检查。
检查中，工作人员重点检查各学校食堂采购的食材是否新鲜并按要求分类存放，是否落实进货查验及索证索票，食品加工制作是否生熟分开、烧熟煮透，是否规范使用食品添加剂，食品留样是否规范，后厨环境是否整洁卫生，复用餐用具是否保持清洗消毒，从业人员是否持有效健康证明及穿戴工作衣帽等。同时，督促各学校严格落实食品安全主体责任，杜绝食品安全事故发生。
下阶段，岩口铺镇将继续督促学校进一步完善食品安全管理制度，提高食品安全管理水平，让孩子们在健康安全的环境中学习和成长。
