邵阳新闻网11月13日讯（通讯员 罗射云 王丹）11月13日上午，隆回县滩头镇三塘小学开展“爱心妈妈”监厨帮厨家长志愿服务活动。
家长代表全程参与食材出入库验收，核对食材的种类、数量、新鲜度及供应商资质等，确保所有食材均符合食品安全标准。家长深入食堂后厨，对食材的清洗、切配、烹饪等加工过程进行全面监督，检查学生食堂卫生状况。家长们与学生交流，了解他们对食堂饭菜的满意度及建议。
家长向学校食堂管理人员及现场的食材供应商，提出食材在采摘、运送途中的保鲜建议，家校、社会共同探讨改进方案，提升食堂服务质量。此次活动为学校学生营养餐良好开展提供有力的社会监督。
