邵阳新闻网2月22日讯（通讯员 石丹苗）2月21日上午，由新邵县潭溪镇工会联合会举办的以“健康饮食 发掘地方特色美食”为主题的首届厨艺争霸赛火热开展，众多职工积极参与，踊跃报名，现场活动气氛热烈。

活动前，工会会员以3人为一组进行报名，共有十二个参赛小组报名，由每个小组提供一个菜品进行参赛，经大众评委投票后并进行排名。在潭溪镇机关食堂内，各小组纷纷拿出看家本领，各显神通，从切菜、配菜到烹饪，每个环节都有条不紊地进行着。煎、炒、炸、炖等烹饪技法轮番上阵，令人目不瑕接，随着一道道菜品出锅，食堂内飘香四溢。

在试吃环节，由各组厨师分别介绍本组菜品的食材选择、烹饪手法、寓意等，工会会员和干部家属们再进行菜品试吃，经过激烈的投票角逐，最终评选出一等奖一名《土豆牛腩》，二等奖两名，《辣子鸡》《香菇炖鸡》，三等奖三名《大吉大利》《花开富贵》《农家一碗香》。

此次潭溪镇厨艺大赛，不仅为职工们提供了一个展示厨艺的平台，也让大家在忙碌的工作之余，感受到了烹饪的乐趣和生活的美好，进一步提倡积极健康的生活理念，增强了工会组织的凝聚力、向心力，营造了积极向上、团结和谐的工作气氛。

未来，潭溪镇工会将继续举办更多丰富多彩的工会活动，不断满足职工们的精神文化需求，为推动潭溪镇高质量发展注入强劲动力。