邵阳新闻网4月1日讯（通讯员 彭小雄  罗美霞）3月31日，隆回县万和实验学校召开三月份食品安全调度会，学校食堂管理人员、食品安全总监、食品安全员参加会议。

会上，该校餐饮服务部相关负责人从日常管理、员工的团结合作意识、服务质量、强化培训教育、提升师生满意度等方面全面总结了3月份食堂管理工作中出现的亮点，也从员工的规范意识、菜品质量、环境卫生、个人卫生、管理细节等方面指出了食堂管理工作中存在的不足。

会议指出，要以更高标准、更严要求推进食品安全工作。要认真开展“源头治理”专项行动，严把原材料质量关；优化服务流程，提升就餐体验； 加强员工的培训和思想教育，让规范操作流程成为员工的自觉行为；强化应急演练与风险防控，提升全员应急响应能力；常态化开展“回头看”工作，对出现的问题认真进行回头看检查；规范饮用水管理，确保饮用水水质安全；加强财务管理，规范采购流程。严格执行《邵阳市中小学学校食堂财务管理办法》。

会议要求，全体食堂管理人员要提高思想意识，始终把师生食品安全、师生健康放在首位，杜绝麻痹思想和侥幸心理；强化责任链条，各岗位人员必须严格履职，确保制度执行不打折扣，管理不出漏洞；凝聚共治合力，食堂管理人员要协同联动，共同守护“舌尖上的安全”。  

此次会议，以问题为导向，以行动促落实，进一步压实了工作责任，全力打造让师生放心、家长安心、社会满意的校园食堂。