邵阳新闻网4月25日讯（通讯员 刘倩文）4月25日，隆回县召开2025年中小学（幼儿园）食品安全专题培训会议。
本次培训围绕食品安全法律法规、食材采购索证索票、食品储存与加工规范、餐饮具清洗消毒、食品留样要求以及从业人员健康管理、食品安全应急处置等关键环节、重点内容，结合生动形象的案例、故事和图片，进行深入细致地讲解和指导，给参会人员上了一堂专业且接地气的食品安全课，让参会人员深刻认识到食品安全的重要性，并对食品安全知识有了更深入的了解。
本次专题培训内容丰富实用，具有很强的针对性和指导性，切实增强了餐厅员工的食品安全意识和责任感，明确了工作要求和操作规范。下一步，隆回县将持续强化食品安全管理，努力构建严密的食品安全保障体系，用专业与责任守护师生饮食安全。
