邵阳新闻网4月30日讯（通讯员 郭倩） 4月30日，北塔区第四幼儿园召开本学期第三次膳食监督家长委员会会议。此次会议聚焦于进一步强化幼儿园膳食管理工作，全力保障幼儿饮食健康，深度推进家园共育。

会上，该园食品安全总监向家长们公开且细致地汇报了本月食堂开支情况，各项费用清晰呈现，使家长对经费使用状况了如指掌。膳食委员会会长以身作则，每日坚持到园陪餐，清晨便抵达食堂验收食材，并将食材新鲜度拍照及时公布。其对食堂工作的高度认可，为全体家长参与监督树立了良好榜样。

自上学期幼儿园推行家长陪餐制度以来，成效显著。每日都有家长踊跃参与陪餐活动，他们走进食堂，与孩子们一同用餐。陪餐过程中，家长们不仅关注用餐环境，更对食材的口味与营养给予高度评价。许多家长在陪餐感受中写道，幼儿园的饭菜口味多样，咸淡适宜，孩子吃得开心；营养搭配也十分合理，富含各类营养元素，能充分满足孩子成长所需。园方也诚挚邀请更多家长积极参与，共同为食品安全监督助力。在食谱规划方面，幼儿园严格依据幼儿不同成长阶段的营养需求，由专业人员精心搭配每日菜品，确保餐食营养均衡、科学合理，为幼儿茁壮成长提供坚实的饮食保障。

食堂管理人员每日对食堂进行全方位巡查，涵盖食材采购源头、加工制作流程、卫生清洁细节等各个关键环节，严格把控食品安全关。同时，食堂始终遵循规范操作流程，从严格筛选优质食材采购渠道，到标准化食品加工制作，再到每日定时进行全面消毒，以严谨态度全方位保障食品卫生安全。

北塔区第四幼儿园园长表示，幼儿园将始终秉持公开透明原则，持续敞开大门，欢迎家长随时对食堂工作进行监督。家园携手，共同为孩子们营造一个安全、健康、营养的优质饮食环境。此次会议的召开，进一步密切了家园之间的沟通与协作，为幼儿园膳食管理工作迈向新高度奠定了坚实基础。