邵阳新闻网5月9日讯(通讯员 蒋娜 岳玉平)5月8日,邵阳市第十三中学召开专题会议,围绕校园食品安全及膳食经费管理,系统部署校园餐饮安全专项工作,进一步压实责任、细化措施,切实保障师生“舌尖上的安全”。

首先,学校组织全体行政人员深入学习《校园餐安全及膳食经费管理》文件精神,明确食堂督导“十步走”工作要求,并成立由校领导牵头,六方代表共同参与的“食堂管理领导小组”。据悉,这是该校本学期第三次专题研究食品安全工作,领导小组已梳理形成《食品安全风险管控清单》,通过定期检查与动态监督相结合的方式,强化风险防范能力。
接着,分层落实,推动立行立改。学校先后召开食堂总监及管理人员专项会议,要求相关人员对膳食经费管理制度“应知应会、严格履职”;同时组织全体食堂工作人员召开现场整改会,针对前期检查中发现的食品加工、存储及卫生管理等问题,明确整改时限与标准,建立台账销号机制。学校相关负责人表示,将严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,确保问题动态清零。
目前,该校已形成“领导小组统筹+多部门联动+家校协同监督”的管理模式,后续将通过一系列举措,进一步推动校园食品安全及膳食经费管理透明化、规范化。


