邵阳新闻网9月3日讯（通讯员 刘婧为 赵斯琪）9月2日，为保障新学期学生用餐安全，北塔区状元中学组织开展秋季开学首次校园餐监督检查活动。校长、食品安全总监及学校膳食监督委员会家长代表共同参与，对食材验收、加工操作、环境卫生等环节进行了全程监督。
在食材验收区，家长代表认真核查了当日配送的蔬菜、肉类、粮油等食材的检验检疫证明与溯源信息，确保食材新鲜、合规。随后，大家进入后厨操作区，重点检查食品加工流程、生熟食品存放、餐具消毒等环节，并查阅相关记录。食品安全总监现场介绍了学校食品安全管理制度与应急预案，并就家长关心的食材采购和营养配餐问题作出解答，获得家长代表的高度评价。
校长陈多云表示，学校将持续以“透明化”管理守护学生“舌尖上的安全”，通过定期邀请家长参与监督，构建家校协同的食品安全共治机制，让学生吃得放心、家长感到安心。
