邵阳新闻网9月12日讯(通讯员 戴玉萍)9月12日上午,邵阳市教育局相关负责人与邵东市教育局主要负责人,到邵东市第四中学对学校食品安全工作进行专项检查指导,并与在校师生共进午餐,实地体验学生膳食情况。

检查组一行深入学校食堂,仔细查看了后厨操作间、食品储存仓库、餐具清洗消毒区域等关键场所,详细询问了食材采购渠道、验收标准、食品加工流程、留样管理以及员工健康管理等制度的落实情况,对食堂的整体环境卫生、备菜流程等状况进行了重点检查。
检查组对邵东四中食品安全管理工作取得的成效给予肯定,强调校园食品安全是学校工作的重中之重,事关广大师生的身体健康和生命安全,是社会关注的焦点。学校必须时刻绷紧安全这根弦,严格落实各项规章制度,压实主体责任,严把食品来源关、质量关和操作关,杜绝任何安全隐患,确保师生吃得安全、吃得健康、吃得放心。要持续加强日常监督和隐患排查,不断完善食品安全长效管理机制。
时值中午,检查组来到学生餐厅,与学生们同桌就餐,亲切交谈。他们详细询问同学们对食堂饭菜口味、价格的看法,了解大家的学习和生活情况,现场气氛温馨融洽。检查组亲身体验学生餐食,以实际行动表达了对校园餐饮质量的关切和重视。
下一步,教育局将持续加强对食材配送企业的常态化监管,以更高标准、更严要求、更实举措,全力守护师生“舌尖上的安全”,营造安全、放心的校园饮食环境。


