邵阳新闻网9月14日讯（通讯员 姜婵 李碧娴）为了进一步提升幼儿园食堂的服务质量与食品安全水平，9月14日，邵东市廉桥镇中心幼儿园开展食品安全及膳食工作线上问卷调查。截至22：00其中46份有效答卷显示，家长对幼儿园膳食管理与食品安全工作整体满意度超九成，多项核心指标获100%认可，家园携手守护幼儿“舌尖安全与营养”成效显著。

本次调研聚焦家长关切的七大核心维度，结果亮点纷呈。在食谱透明度与营养保障上，100%家长关注幼儿园每周食谱公布，且一致认可菜品营养搭配均衡；食堂卫生环境同样收获全票满意，家长对食材安全、操作规范的信任度拉满。在幼儿饮食体验层面，97.83%的孩子对饭菜口味满意，超九成家长认为菜品种类丰富，西红柿炒蛋、玉米排骨汤、红烧排骨等家常菜及荤素搭配菜品，成为孩子们的“心头好”，荤食偏好与经典菜式接受度高的饮食特点也清晰呈现。

调研中也发现优化空间：超两成家长对食品安全投诉通道知晓度不足，少数家长希望进一步丰富菜品种类。针对这些细节，幼儿园已明确改进方向：将通过班级群、家长会等多渠道强化投诉通道宣传；结合孩子饮食偏好，定期更新食谱，增加季节性食材与特色菜，在保留受欢迎家常菜的同时，推出菌菇创新菜等新品；并持续优化食材采购，严控预制菜使用，定期公示营养分析报告与食堂卫生检查结果。

“从‘满意’到‘放心’，是家园共同的目标。”幼儿园相关负责人表示，将以此次调研为契机，围绕“精细化管理”与“家园互动”发力，邀请家长参与菜谱设计与膳食监督，用更透明的机制、更丰富的营养、更可口的饭菜，为幼儿打造安全健康的饮食环境，让每一份餐食都成为成长的“营养动力”。