邵阳新闻网9月16日讯（通讯员 屈敏 杨元发 刘志勇）9月16日，大祥区翠园小学召开食堂家长志愿者监厨帮厨工作会议，学校负责人、食堂负责人以及志愿者家长代表参加会议。

会上，学校负责人对家长们的到来表示热烈欢迎，强调了校园食品安全的重要性，并感谢家长们一直以来对学校工作的支持与配合。学校校长详细介绍了食堂的运营情况，包括食材采购渠道、食品安全管理制度以及食谱制定原则等。学校分管副校长表示，食堂严格把控食材源头，所有食材均从正规供应商采购，每日的食材都附带检疫合格证明，确保食材新鲜、安全；在食品加工过程中，严格遵循操作规范，对厨房设备和餐具进行定期清洁和消毒，保障食堂环境的卫生。

会议结束后，志愿者家长们参观了学校食堂。家长们穿上统一的红马甲，佩戴好口罩，实地查看了食堂的操作间、储物间、消毒间等区域，详细了解了食材的储存、加工和烹饪过程，对食堂整洁的环境、规范的操作流程和严格的管理制度给予了高度评价。

参观结束后，家长们走进班级，与学生们一同用餐。家长们品尝了当天的饭菜，切身感受学生的用餐体验，并与孩子们亲切交流，询问他们对饭菜口味和质量的看法。用餐过程中，家长们对食堂的饭菜口味和营养搭配表示满意，同时也对学校能够提供这样的机会让家长深入了解学生饮食情况表示感谢。

此次会议及参观同食活动，不仅增进了家校之间的沟通与信任，也让家长更加直观地了解了学校食堂的工作情况，为共同守护学生的饮食健康奠定了坚实基础。