邵阳新闻网9月27日讯（通讯员 范林英 李佳伟）9月26日上午，隆回县第九中学召开膳食管理委员会暨膳食监督家长委员会专题会议，学校领导班长、家长代表、各年级部副主任、学生代表、食堂安全生产负责人、食堂管理人员等参加会议。

会议开始前，学校组织新一届膳食监督家长委员们深入食堂后厨，开展了一场“沉浸式”的实地考察。从食材验收的“索证索票核查”、仓储间的“分类存放规范”，到清洗区的“食材拣择标准”、切配区的“生熟分开操作”，委员们对餐饮全流程进行了细致且全面的检查。通过零距离的接触，委员们对食堂规范、严谨的管理标准有了最直观、最深入的了解，为后续的会议讨论奠定了坚实的基础。

会议开始后，服务部经理宣读了新一届膳食监督家长委员会名单，并组织学习《隆回县中小学校园膳食监督家长委员会操作规程》的通知文件。学习后，学校主要负责人为各位家长委员颁发了聘任证书并合影留念。一纸聘书，承载的是一份沉甸甸的责任与信任，标志着隆回九中家校共育、协同监管的膳食工作开启了新篇章。

在工作汇报环节，服务部经理就食堂的日常运营、食品安全管控、菜品质量提升与服务水平的优化等方面进行了全面详实的汇报。教师代表在发言中肯定了学校各级领导对食堂管理的高度重视和食堂工作人员一丝不苟的敬业精神。他欣喜地指出，近期食堂饭菜质量、口味和多样性均有显著提升，荤素搭配更趋合理，并增加了特色口味窗口。这些积极变化使得更多学生选择在食堂就餐，减少了校外购买，学生的“光盘行动”和就餐秩序也大为改善，餐后能主动将餐盘放入指定回收区。

而后，一名学生代表从使用者的角度分享了她的就餐体验和感受。她用朴实而生动的话语，特别提到了“食堂阿姨手不抖”这一细节，肯定了食堂分餐的足量与公平，引起了在场人员的会心微笑，也反映了学生对当前食堂服务的满意程度。家长代表就上学期膳食监督工作开展情况进行了回顾，并代表全体家长委员对本学期的监督工作进行了表态。他表示，将认真履行委员职责，积极参与监督，为孩子们的饮食安全与健康保驾护航。

食堂管理人员代表则就食堂管理工作的具体开展、遇到的问题与挑战进行了汇报，并与委员们共同探讨解决方案。他还对新一届膳食监督家长委员会的工作提出了新的期望，希望能在家校的共同努力下，将食堂管理工作推向新的高度。

会议最后，学校校长作总结讲话，他系统阐述了学校的食堂管理理念，分析了管理过程中存在的问题，传达了上级部门的管理要求，并介绍了学校当前教学德育工作的基本情况，强调学校将始终坚持以生为本，把食品安全和营养健康放在首位，持续优化服务。

散会后，与会委员们意犹未尽，纷纷自费“陪餐”，亲身体验“校园餐”的品质。品尝着可口的饭菜，回顾着刚才考察和会议的所见所闻，委员们纷纷表示：“看到后厨现场管理如此规范，从食材存储到餐具消毒，每一个细节都处理得很到位，卫生状况完全合格，我们对孩子在校吃饭更加放心了。”

此次会议不仅是一次工作的汇报与部署，更是一次成功的家校沟通与动员。它充分体现了隆回九中开放办学、透明管理的态度，展现了学校、家庭与社会合力共筑校园食品安全防线的决心。