邵阳新闻网9月29日讯9月28日上午,北塔区状元小学组织召开2025年9月食品安全与食堂管理工作调度会。
会议全面总结了9月份学校食品安全管理工作成效,分析了当前存在的问题,并对10月份重点工作进行了部署。会议通报了“日管控、周排查、月调度”工作机制的常态化运行情况,充分肯定了9月份在食材溯源、加工流程规范化等方面取得的进展。
会议要求,要进一步加强食材采购验收管理,严格执行索证索票制度,确保食材安全可追溯;持续优化食堂菜谱结构,注重营养均衡搭配;加强从业人员培训,提升服务质量。要充分发挥“月调度”会议机制的作用,及时发现并解决食品安全管理中的突出问题。
学校相关负责人表示,将通过不断完善管理制度,强化过程监督,切实保障师生饮食安全,让家长放心、社会满意。



