邵阳新闻网10月11日讯（通讯员 胡胜存 何先来 曾治国）10月11日，隆回县市场监督管理局联合相关外卖平台企业，举行食品安全社会监督员骑手培训暨聘任证书发放仪式，该县首次聘任12名一线网约骑手为食品安全社会监督员，成为守护市民“舌尖上的安全”的“流动前哨”。

此次受聘的食品安全社会监督员均来自饿了么、美团等平台骑手，是经组织推荐、严格筛选产生的政治素质高、服务意识强、熟悉一线情况的优秀骑手代表，他们将成为连接监管部门与餐饮商家的“移动探头”。仪式现场，隆回县市场监督管理局为其颁发《食品安全社会监督员》证书和食品安全宣传资料等，让骑手从“送餐员”变身“流动监督员”，既能在取餐时协助核查商家卫生，也能向消费者传递安全知识，形成外卖链条的食品安全共治力量。

培训会上，市场监管部门负责人围绕相关法律法规，系统讲解餐饮单位卫生标准、食品加工与配送规范、包装密封性检查、风险隐患识别及“随手拍”上报流程等内容，切实提升监督员的风险发现与处置能力。

据了解，今后，受聘的食品安全社会监督员骑手将在日常取送餐过程中，重点关注商家后厨环境、从业人员操作规范、食品包装等情况，一旦发现卫生脏乱、操作违规、包装破损等异常问题，立即通过线上线下各渠道向监管部门反馈，实现“即时发现、快速响应、闭环处理”。

下一步，隆回县市场监督管理局将持续优化工作机制，完善工作制度，动员更多社会力量参与食品安全共治，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。