邵阳新闻网10月30日讯（通讯员 姜婵 李碧娴）为切实保障学生饮食安全与营养健康，10月30日，邵东市廉桥中心幼儿园膳食委员会第二次会议召开，委员与家长代表共同开展试餐讨论，并对食堂进行全方位专项检查。

会上，食堂管理负责人就食材采购流程、菜品营养搭配、卫生管理制度等情况进行详细汇报。家长代表们结合日常关注的问题积极建言献策，重点围绕菜品口味、分量控制、特殊体质学生膳食安排等内容展开热烈讨论。试餐环节中，家长们仔细品尝当日菜品，从口感、温度、营养均衡性等方面进行细致点评，并提出针对性改进建议。

在食堂检查过程中，委员与家长代表深入操作间、储物间、消毒区等关键区域，重点查看食材储存条件、餐具消毒记录、工作人员健康证、食品留样规范等情况。检查小组认真核对食材检验报告，实地查看加工操作是否符合食品安全规范，确保食堂各环节管理均严格落实食品安全要求。

此次活动搭建了园所与家长沟通的桥梁，进一步完善了膳食管理监督机制。该园将认真梳理家长反馈的意见建议，持续优化食堂管理，严把食品质量关，为学生提供安全、健康、可口的膳食服务，筑牢校园食品安全防线！