新邵县雀塘镇龙头学校开展食品安全应急演练

邵阳新闻网10月31日讯（通讯员赵丹丹雷小艳）为提高师生食品安全意识和应急处置能力，10月28日，新邵县雀塘镇龙头学校在食堂开展食品安全应急演练。

演练模拟学生餐后出现疑似食物中毒症状，各应急小组迅速响应：医疗组将不适学生转移至隔离区并测量体温、记录症状；现场管控组封锁涉事区域；溯源组配合采样送检；消毒组对隔离区及操作间进行全面消毒。

演练检验了应急预案的实操性，提升了应急协同能力，为校园食品安全筑牢防线。