邵阳新闻网11月3日讯（通讯员 曾丽志）11月3日，隆回县滩头镇栗山完小开展食品安全应急演练活动。

演练模拟了学生在午餐后陆续出现疑似食物中毒症状的场景。几名学生突然向班主任报告身体不适，称有腹痛、头晕的感觉。班主任发现情况后，高度警惕，立即安抚学生，并第一时间向学校值班领导报告，值班领导也做出了相应措施。通过此次逼真的模拟演练，全校教职工进一步熟悉了食品安全事故的处理流程，明确了自身职责，有效提升了学校的应急处理能力和协同作战水平。

演练结束后，学校负责人对本次活动进行了总结。他表示：“食品安全是学校工作的重中之重，直接关系到每一位孩子的身体健康。这次演练，不仅检验了我们应急预案的科学性和可操作性，更提高了全体教职工应对突发食品安全事件的能力。我们希望永远用不上这些预案，但我们必须时刻准备着，做到遇事不慌、处置有序、保障有力。”