邵阳新闻网11月7日讯（通讯员 唐超）11月7日中午，邵东市灵官殿镇第二完全小学举行食品安全事故应急演练。

本次演练模拟了五（1）班学生就餐后，多名学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒的场景。事件发生后，学校迅速启动《食品安全事故应急预案》。现场工作人员立即报告，学校应急指挥小组第一时间赶赴现场，统筹指挥。

演练过程中，各应急小组反应迅速、配合紧密。医疗救护组对“不适学生”进行初步问询和紧急救护；事故调查组立即封锁食堂操作间，封存留样食品及原料，溯源追踪；安全保卫组对现场进行管控，维持秩序；信息联络组及时向上级主管部门报告情况，并做好与家长的沟通解释工作。整个流程环环相扣，井然有序，坚守“第一时间响应、控制、上报”原则，充分检验了应急预案的科学性和可操作性。

演练结束后，现场总指挥进行了总结点评，充分肯定了各环节人员的快速反应和协同作战能力，并强调食品安全是校园安全工作的底线，必须常抓不懈，将“六个第一”准则，抓实、抓牢。

此次演练，不仅提升了邵东市灵官殿镇第二完全小学面对突发食品安全事件的实战能力，更强化了食堂员工的安全责任意识。学校将以此为契机，持续加强日常监管，进一步修订完善应急预案，严防严管严控食品安全风险，全力为师生打造一个安全、放心的就餐环境。