邵阳新闻网11月26日讯（通讯员 姜婵 李碧娴）为进一步压实食品安全主体责任，及时排查化解食堂食品安全风险隐患，切实保障全园师幼饮食健康与生命安全，11月26日，邵东市廉桥镇中心幼儿园组织召开食堂食品安全现场办公会，以“实地查看+现场研判+部署落实”的形式，精准解决食品安全工作中的重点难点问题。

与会人员深入食堂操作间、原材料储存区、餐具消毒区等关键区域，实地查看食材采购验收记录、索证索票情况、食品加工操作规范、餐具消毒流程、环境卫生消杀等工作落实情况。针对现场发现的原材料分类存放不够规范、消毒记录填写不够细致、后厨通风效果有待提升等问题，逐一记录、现场交办，明确整改责任人、整改措施和完成时限，确保问题闭环解决。

此次现场办公会通过“直击现场、直面问题、当场交办”的方式，有效解决了食堂食品安全管理中存在的实际问题，进一步明确了工作方向和责任要求。下一步，我园将以此次会议为契机，持续强化食品安全精细化管理，定期开展“回头看”检查，确保各项整改措施落实到位，为全园师幼提供安全、健康、放心的饮食环境。