邵阳新闻网12月18日讯(通讯员 肖洁 谭双)近日，洞口县石江镇中心小学举办家长志愿者监厨帮厨专题培训会。
培训会上，该校总务主任详细介绍了食堂后厨从食材采购、储存到加工、留样的全流程规范，对食品安全法律法规及食堂日常监督管理要点也做了系统的阐述。培训内容务实，操作性强，家长志愿者们认真聆听，并做好记录。会后，该校后勤负责人还带领家长志愿者们实地参观了食堂后厨，家长们纷纷表示，监控实时看得见，操作流程规范化，孩子在学校吃得放心，家长更安心。
此次专题培训会，不仅有效提升家长志愿者的专业监督能力，更搭建起家校协同合作的新桥梁，织密织牢校园食品健康的防护网。
