邵阳新闻网3月18日讯（通讯员  姜淇）为切实保障广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，3月17日至18日，邵东市周官桥乡联合火厂坪市场监管所，对辖区内中小学开展食品安全专项检查行动，以最严标准、最实举措守护师生“舌尖上的安全”。

检查组采取“实地查看+查阅台账+现场问询”相结合的方式，深入各学校食堂操作间、原料库房等重点区域，开展全方位“体检”。重点检查食材采购索证索票、进货查验、贮存管理、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节，全面排查食品安全风险隐患。

检查过程中，检查人员对照规范严格把关，对发现的问题现场反馈、限期整改，督促各校落实“日管控、周排查、月调度”机制，强化全流程闭环管理。

此次校园食品安全专项检查，不仅全面排查了校园食品安全风险隐患，规范了食品经营管理行为，也进一步强化了各方的责任意识和风险意识。下一步，周官桥乡与市监所建立常态化巡查机制，加大常态化监管力度，定期开展“回头看”，为全乡师生饮食安全保驾护航。