邵阳新闻网4月3日讯(通讯员 伍依蕾 李紫慧)4月3日,邵东市廉桥镇第二幼儿园组织孩子们开展水牛花粑粑主题体验活动,孩子们亲手采摘、清洗、制作、品尝,在劳动中感受传统节日的独特魅力。
孩子们在老师带领下到幼儿园附近的田埂地头采摘水牛花。“小朋友们,这就是水牛花,闻起来有淡淡的清香。”老师蹲下身耐心介绍。孩子们睁大眼睛仔细辨认,小心翼翼地采摘。“老师,我找到了。”田野里不时传来惊喜的欢呼声。不一会儿,小篮子里就装满了春天的馈赠。


回到幼儿园,孩子们挽起袖子清洗水牛花,一遍两遍直到干干净净。厨房里,老师将焯水切碎的水牛花与糯米粉揉成淡绿色面团。孩子们洗净小手,揉一揉、搓一搓、压一压,跟着老师学习制作。形状各异的水牛花粑粑,每个都包着孩子们满满的期待。
蒸笼飘出阵阵清香,水牛花粑粑出锅了。孩子们围坐在一起品尝劳动成果:“真好吃,软软的、甜甜的。”老师们还讲述了清明节的由来和习俗,让孩子们了解扫墓祭祖、踏青、做青团等传统。
幼儿园相关负责人表示,这样的活动让孩子们在玩中学、在做中悟,既锻炼了动手能力,又了解了传统文化。廉桥镇第二幼儿园一直注重将传统文化融入日常教学,让文化自信的种子在孩子们心中生根发芽。水牛花粑粑的香味伴着欢声笑语久久飘荡,传统文化的种子也在孩子们心中悄然生长。


