邵阳新闻网4月8日讯(通讯员 肖洁)近日，洞口县石江镇中心小学召开监厨帮厨培训专题会，全体党员教师、后勤及食堂管理人员参加会议。
该校校长作动员讲话，指出校园食品安全是校园工作的重中之重，要求全体党员教师强化责任担当，主动参与食堂监督管理，以实际行动守护师生“舌尖上的安全”。
培训中，后勤负责人聚焦食材采购验收、配餐、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、食堂卫生等关键环节，细致讲解监厨帮厨工作流程、职责要求与监督要点，通过案例剖析明确工作规范，现场解答相关疑问。与会党员教师认真学习，纷纷表示将把所学运用到实际监厨帮厨工作中，常态化深入食堂一线履职，及时排查问题、协助优化食堂服务管理。
下一步，该校将以此培训活动为契机，建立长效监督机制，推动党建与校园后勤保障深度融合，全力筑牢校园食品安全屏障。
