邵阳新闻网5月6日讯（通讯员 周辉雄 胡胜存 曾治国）“五一”假期，为切实守护群众外卖饮食安全，筑牢网络餐饮食品安全防线，隆回县市场监督管理局开展网络餐饮食品安全全覆盖检查行动。

此次检查工作部署周密、行动迅速，局主要领导和分管领导分别带队统筹安排，抽调40余名执法人员，组建20个专项网络监管工作组，对全县范围内所有入网餐饮经营主体开展拉网式、全覆盖排查整治，不留监管盲区、不漏经营门店。执法人员重点围绕入网餐饮商户资质证照是否齐全有效、是否亮证亮照经营、从业人员健康管理是否规范、食材采购索证索票是否完备、后厨环境卫生是否达标、餐食加工制作是否符合规范、外卖餐品封签是否规范使用等关键内容进行细致核查。同时严厉整治无证入网、超范围经营、后厨脏乱差、线上线下餐食品质不符等突出问题。

“五一”假期共检查网络餐饮401家，下达责令改正通知书200余份，立案十余起，有效规范了网络餐饮经营秩序。下一步，隆回县市场监督管理局将持续加大网络餐饮常态化监管力度，压紧压实食品安全主体责任，全力保障广大人民群众网络餐饮安全，用坚守与担当守护群众舌尖上的健康与安心。