邵阳新闻网5月15日讯（通讯员 罗亮红 洪永祥 李晓琳）5月13日，天气晴朗。作者走进新邵县铜柱滩种养专业合作社，合伙创办人安刚热情介绍道，合作社成立于2023年3月，秉承“生态种养、品质为王”宗旨，让畜禽回归山野、自然生长，为广大消费者提供地道的“乡土味”。

铜柱滩种养专业合作社位于新邵县严塘镇金子桥村，种养基地在资江铜柱滩旁的凤凰山上，这里风景秀丽、林深草茂。溪间山边，山羊和鸡鸭鹅成群结队，自由自在觅食嬉戏。“铜柱滩种养专业合作社扎根山野，以纯天然生态种养为笔、以乡村文旅融合为墨，在绿水青山间书写着乡村振兴的生动答卷，让深山里的生态畜禽走出大山，也让乡村发展焕发勃勃生机。”谈起合作社的发展历程，土生土长的创办人何全明眉飞色舞。

如今，凤凰山上700余只黑山羊、2300多羽鸡、鸭、鹅和10余头土牛穿梭林间，悠闲觅食。过硬的品质让合作社的畜禽产品在市场上脱颖而出——即便售价高于市面同类产品，依旧供不应求，常常出现“一货难求”的火爆场面。2026年春节，这份“火爆”更是达到顶峰。

今年4月，合作社又订购了230头中华黑金刚猪，计划6月份全部投放山林，开启生猪纯天然放养新模式，进一步丰富生态种养品类，拓宽增收渠道。

目前，合作社正全力筹建铜柱滩休闲农庄，计划在现有基础上提质升级，打造集民宿、乡村大舞台、农耕体验于一体的休闲综合体。项目建成后，游客在此将可以欣赏资江小山峡旖旎风光，呼吸凤凰山清新空气，沉浸式感受山野风光，品尝生态美味。