邵阳新闻网5月21日讯5月21日，大祥区食安委联合相关成员单位，在市区西苑公园组织开展2026年“5·17预防野生蘑菇中毒宣传日”活动，以全方位、多形式的宣传举措，筑牢群众“舌尖上的安全”。

活动现场氛围浓厚，各参与单位精心设立宣传咨询台，摆放图文并茂的毒蘑菇识别展板，清晰展示常见有毒蘑菇的种类、生长环境及外形特征，吸引众多过往市民驻足观看、咨询。工作人员围绕活动要求，向群众发放《野生蘑菇中毒预防知识》《食品安全应急手册》等宣传资料，用通俗易懂的语言，详细讲解有毒蘑菇的识别技巧、中毒后的典型症状以及应急自救措施，反复叮嘱群众牢记“不采摘、不购买、不售卖、不食用”野生蘑菇的“四不”防范原则，从源头杜绝误食风险。

除集中宣传外，大祥区市场监督管理局同步组织执法人员，深入辖区农贸市场、餐饮店等重点场所，开展毒蘑菇防控专项检查与宣传引导工作。执法人员仔细排查市场内野生蘑菇销售情况，向经营户宣讲相关法律法规和防控要求，督促其落实主体责任，坚决杜绝有毒野生蘑菇流入市场、端上餐桌，形成“宣传+监管”双发力的良好格局。

下一步，大祥区食品安全综合协调机制将持续组织各成员单位，利用宣传橱窗、“村村响”广播、流动宣传车等多种载体，常态化开展野生蘑菇中毒防控宣传，深入推进科普知识进学校、进市场、进餐馆、进社区、进家庭、进农村、进工地，进一步强化群众防范意识，织密织牢预防野生蘑菇中毒宣传网，坚决守住不发生较大以上中毒事故的底线，全力保障人民群众身体健康和生命安全。